烤肉饭的做法 开店需要请厨师吗_多一点烤肉饭加盟

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烤肉饭的做法 开店需要请厨师吗

发布时间:2019-07-31 17:14

现如今,大家很多事物都是可以在家做的,不管是什么样的食物都可以。在家做饭即好吃又健康,就比如最近很火的烤肉饭。大家在家就可以做好吃的烤肉饭,并且不用担心不健康,接

现如今,大家很多事物都是可以在家做的,不管是什么样的食物都可以。在家做饭即好吃又健康,就比如最近很火的烤肉饭。大家在家就可以做好吃的烤肉饭,并且不用担心不健康,接下来就告诉大家烤肉饭的做法,大家赶紧动起手来吧。

首先,我们需要准备好做烤肉饭的食材,适量的五花肉和泡菜。然后再准备一大勺的辣酱、一小勺的生抽和辣酱粉。

其次,我们需要将五花肉切成片,切好之后放在盒子里,加入盐、生抽、辣酱,淀粉,然后用手抓匀,抓匀之后放入冰箱腌制一个小时左右。如果时间充足的话,也可以腌制一天,腌制的时间久一点会更加入味一些。

等到五花肉腌制好之后,我们就可以将其拿出来了,将火打开,刷上油将五花肉放在上面煎一煎,用小火煎最为合适,这样能够避免五花肉煎坏。等到五花肉煎白之后翻个面,然后再盖上锅盖煎十秒,关火之后再盖上盖子闷一会,这样肉就完成了。

最后,我们需要将肉盛出来,放在饭上,然后再撒上一些芝麻和海苔,这样烤肉饭就算做好了。需要注意的是,如果不准备五花肉的话,也可以准备鸡肉,同样需要将鸡肉腌制几个小时,如果有烤箱的话可以将鸡肉直接烤好食用,也可以用煎的方式将鸡肉煎好,做出来的烤肉饭的味道也是很不错的,大家有时间可以做一做。


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