炸鸡饭做法其实很简单,简单几步香喷喷出锅!_多一点烤肉饭加盟

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炸鸡饭做法其实很简单,简单几步香喷喷出锅!

发布时间:2019-07-30 20:24

很多年轻人都很喜欢吃炸鸡饭,市面上有很多的炸鸡饭店,但是大多数的炸鸡饭店都是不卫生的,毕竟是油炸产品,如果大家想要吃到干净健康又美味的炸鸡饭的话,那么不妨自己在家

很多年轻人都很喜欢吃炸鸡饭,市面上有很多的炸鸡饭店,但是大多数的炸鸡饭店都是不卫生的,毕竟是油炸产品,如果大家想要吃到干净健康又美味的炸鸡饭的话,那么不妨自己在家动手做一做。炸鸡饭的制作一点也不难,接下来就具体告诉大家怎么做炸鸡饭。

首先,我们需要准备的食材也很简单,只需要两个鸡腿,适量的青菜、米饭和玉米淀粉就可以了。

其次,我们需要将锅里放入水,烧开之后将青菜烫一烫然后备用。然后我们要将鸡腿剔骨,然后切花刀,这样鸡肉的厚度才会更加均匀。切好了鸡肉之后,我们需要将其放入一个碗中,放入盐、味精和糖以及姜丝,将其抓匀后腌制十五分钟。等腌制好之后,将鸡肉的水分控干,将玉米饭裹在鸡肉上面。

最后,哦我们需要在锅中放入适量的油,用大火烧开之中将鸡肉放入进去,等到炸到金黄之后就可以将鸡肉拿出来。将鸡肉炸完之后,我们可以将青菜放置里面加入蚝油和蒸鱼豉油进行翻炒一下,然后在将其放在饭上。如果是小孩吃的话,大家还可以准备一个沙拉酱,让孩子蘸着吃。

以上就是制作炸鸡饭的主要步骤,总的来说还是比较简单的,不过需要注意的是,将鸡腿去骨之后要将鸡皮保持完整,如果喜欢吃辣的话,大家可以加入辣椒水腌制。在煎鸡肉的时候不用放很多的油,适量的油就可以了,直接翻面煎。


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